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出版物ROM リスト

農業・食品
Agriculture, Trade and the Environment The Dairy Sector

OECD code

512004051P1

ISBN

9264015884

Language

English

Medium

Paperback

Price

\ 6,000

農業政策は農業生産に影響を及ぼし、環境にも重要な意味を持つ。その影響とは何か、そしてさらなる農業政策改革によって生産や環境はどのような影響を受けるのか。政府は農業の環境パフォーマンスを改善するために何をしているのか、それは国際競争力にどのような影響を及ぼすのか。
本書は酪農部門に関する報告書で、このような疑問に答えるものである。酪農部門に関する農業環境指標と、酪農生産を支援し環境問題に取り組む政策方途の詳細を収録している。OECD加盟国の酪農部門を詳細に分析し、特に以下の問題に焦点を当てている。
- さらなる貿易自由化、ミルクの生産拡大の見込み、水質汚染や温室効果ガスに関連した環境問題。
- 肥料管理に関する規制、酪農生産者のコスト効率と国際競争力の差。
本書はさらに、OECD加盟国政府、特にヨーロッパ諸国がオーガニックミルクの生産を促進するために導入した政策とそれが輸出入に与える影響も指摘している。
本書は、OECDが農業、貿易、環境の間の繋がりを調査するために行った詳細な研究シリーズの第二巻である。第一巻は養豚部門に関するレポートで、2003年に出版されている。次回は耕地作物部門について同様の検証を行う。

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