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Globalisation and Fisheries: Proceedings of an OECD-FAO Workshop

OECD code

532007041P1

ISBN

9789264037762

Language

English

Medium

Paperback

Price

グローバル化は、今日の水産業の特徴の一つである。ある場所で捕獲あるいは養殖された魚は別の場所で加工され、さらに別の場所で消費される。他方で、乱獲によって多くの価値ある種が絶滅の危機に瀕しており、ある程度は養殖によって改善できるものの、それが新たな問題を引き起こしてもいる。持続可能で責任のある漁業と養殖の管理こそが不可欠である。資源の持続可能性が人々の関心においても政策論議の場でも、次第に筆頭に挙げられるようになってきた。消費者がそれを要求し、この部門の利害関係者と投資家が要求しているからである。持続可能な管理を確保せよという、様々な関連団体から政策当局に向けられる圧力は、今後も続くと思われる。未だに欠けているのは、持続可能で責任のある生産を確保するための漁業政策改革を実現するという、政治的意志であろう。

OECD漁業委員会とFAO漁業養殖部門は、2007年4月に合同ワークショップを開催した。その目的は水産業のグローバル化のプロセスに対する理解を深め、政策当局が取り組むべきリスクと機会を明らかにし、機会を創出しつつ、リスクに適切に対処することである。

本書は水産業者、加工業者、消費者、NGO、飲食店、小売店から政府、研究者まで、水産業の価値連鎖のあらゆる部分から得られた経験と見解とを明らかにしている。

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